Как перестать объедаться сладким: что делать, если я ем много сладкого и не могу остановиться

Это текст о том, как связаны еда и эмоции. Расскажем, почему иногда неприятные эмоции глушат тортом. Или, наоборот, за радостью и удовольствием отправляются в кондитерскую. Если узнали себя, давайте разбираться, почему так происходит, и что с этим делать.

Скорая помощь для тех, кто склонен к перееданию, в этой статье. Особенно актуально после новогодних праздников.

Переедаем, чтобы заглушить неприятные эмоции

Связь между едой и эмоциями возникает еще в детстве. Когда ребенок плачет, его кормят. А плакать он может не потому, что голодный, а, например, потому что боится. Так возникает связь: «когда мне страшно, я ем, чтобы заглушить чувство страха». Сладкое в этом уравнении работало лучше всего. «Чего ты такой грустный, вот, съешь конфетку!» И действительно, довольно часто удовольствие нам приносит именно сахар.

Во взрослом возрасте когда человеку страшно и плохо, он отправляется за эклерами. Или злится, обижается, тревожится, и чтобы как-то помочь себе начинает есть. В ход может идти всё, что угодно: от килограмма конфет до сладкого попкорна.

К сожалению, нет другой волшебной таблетки, которая переключала бы со сладкого на что-то другое, кроме внимания. Заметить, что заедаете неприятные эмоции, уже полпути. С эмоциями вот как: они проходят даже, если ничего не делать. Эмоция как волна: у нее есть начало, пик и конец. Нужно переждать пик, но ничего не делать довольно трудно.

Поэтому можно заменить «поесть» на что-то другое, например, умыться, попить воды, выйти на прогулку. Переключить себя с еды на любое другое занятие.

Можно попробовать выписать то, что чувствуете. Например, «я злюсь, потому что мне сказали, что я поправилась». Попробуйте не останавливать себя и писать всё, что приходит в голову. Пока вы пишете, эмоция обычно проходит. Если всё выписали, а есть еще хочется, поешьте. Возможно, в другой раз не захочется.

Техника рабочая, но может не всем подойти. Ведь гораздо проще пойти слопать плитку шоколада, чем посмотреть на эмоцию и попробовать ее прожить при помощи письма.

Переедаем, чтобы получить радость и удовольствие

Ситуация может быть прямо противоположной: человек ест не чтобы заглушить эмоции, а чтобы получить радость и удовольствие. На биологическом уровне сладкая пища ассоциируется с безопасностью.

Когда мы съедаем кусочек десерта, то получаем радость за счет дофамина и серотонина. Но бывает, что кусочком дело не ограничивается: ведь радости хочется много и побольше. Отсюда и переедание.

Если хочется завершить прием пищи десертом, оставьте для десерта место. Рассчитайте количество еды так, чтобы получить радость, а не ощущение тяжести. Если рассчитать не получается, съешьте кусочек и сделайте паузу. Отойдите от стола и займитесь чем-то другим. Если через 10 минут чувство голода останется, доешьте десерт.

Задайте себе вопрос: я ем чтобы что? Например, «я ем, потому что вкусно, чтобы что? Чтобы получить удовольствие? Чтобы не делать то, что не хочется? Чтобы отдохнуть?». Когда ответите на вопрос, придумайте несколько способов, как вы можете закрыть потребность другим способом. Как еще вы можете получить удовольствие? Или расслабиться.

Конечно, съесть кусочек торта часто проще, чем устроить вылазку на природу или пойти куда-то с друзьями. Но к сожалению, вишневый пирог не заменит объятия, заботу, общение и тепло. Подумайте, где и как вы можете получить приятные эмоции, которых не хватает.

Подытожим

Попробуйте обратить внимание на то, что вы едите, в каких количествах, и как себя чувствуете после. Понаблюдайте за собой.